29280
Book
In basket
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] s. ; : il. ; 24 cm.
Author
Knowles Tim Górska Grażyna. Tl
Subject
Gastronomia Hotelarstwo
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Tęgoborze - wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 65 (1 egz.)
Notes:
General note
Tyt. oryg.: "Hospitality management : an introduction" 1994.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again